파스타·간편식 · 차근차근 만드는 한 끼
단호박치즈토스트 만드는 법
단호박치즈토스트. 단호박은 팬에 물을 조금 넣고 부드럽게 익혀 으깬 뒤 올려요.
- 기본 분량
- 2인분
- 예상 시간
- 약 35분
- 조리 순서
- 7단계
준비 재료 2인분 기준
- 식빵4장
- 모차렐라 치즈80g
- 단호박180g
- 꿀1/2큰술
장보기에서 1~8인분으로 재료량을 조절할 수 있어요. 1큰술은 15ml, 1작은술은 5ml 기준이에요.
차근차근 만드는 순서
재료를 계량해요
식빵 4장, 모차렐라 치즈 80g, 단호박 180g, 꿀 1/2큰술을 준비해요.
채소와 곁들임을 손질해요
단호박: 씨와 단단한 껍질을 제거하고 1cm 두께로 썰어요.
오븐과 속재료를 준비해요
오븐을 180℃로 예열해요. 단호박 180g을 팬에 넣고 물 2큰술을 더해 중약불로 익혀요. 뚜껑을 덮어 8~10분 익혀 주걱으로 쉽게 으깨지면 불을 끄고 으깨요.
빵에 소스를 발라요
식빵 4장을 오븐 팬에 나란히 놓아요. 꿀 1/2큰술을 빵에 나눠 얇게 발라요.
속과 치즈를 올려요
앞에서 익힌 재료를 빵 위에 고르게 나눠 올려요. 모차렐라 치즈 80g을 골고루 뿌려요.
오븐에서 구워요
중간 선반에서 8~12분 구워 치즈가 전체적으로 녹고 빵 가장자리가 바삭해지게 해요. 빵 끝이 먼저 갈색이 되면 온도를 170℃로 낮춰요.
조금 식혀 담아요
장갑을 끼고 오븐 팬을 꺼내요. 뜨거운 치즈에 데지 않게 2분 식힌 뒤 잘라요.
출처: 요린이 파일럿 자체 작성 · 초보자 조리 가이드 · AI 초안 · 실제 조리 미검증
조리 시간은 예상치이며 이미지에는 일러스트를 사용해요. 자체 작성한 파일럿 레시피와 AI 초안이 포함되어 있으며 실제 조리 검증을 마친 자료는 아니에요.
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