파스타·간편식 · 차근차근 만드는 한 끼
마늘빵 만드는 법
마늘빵, 재료부터 조리 순서까지 차근차근.
- 기본 분량
- 2인분
- 예상 시간
- 약 20분
- 조리 순서
- 6단계
준비 재료 2인분 기준
- 바게트200g
- 버터30g
- 다진 마늘1큰술
- 설탕1/2큰술
- 파슬리가루1/2작은술
장보기에서 1~8인분으로 재료량을 조절할 수 있어요. 1큰술은 15ml, 1작은술은 5ml 기준이에요.
차근차근 만드는 순서
오븐을 예열해요
오븐을 180℃로 예열해요. 오븐용 팬과 장갑을 준비하고 종이호일을 쓴다면 내열온도를 확인해 팬 밖으로 나오지 않게 깔아요.
주재료를 손질해요
바게트는 1.5cm 두께로 썰어요. 버터는 숟가락으로 눌릴 만큼 부드럽게 준비해요. 뜨겁게 녹이지 않아요.
소스나 양념을 준비해요
버터 30g, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술, 파슬리가루 1/2작은술을 섞어요.
팬에 겹치지 않게 놓아요
빵 한 면에 마늘버터를 고르게 바르고 바른 면이 위로 오게 놓아요. 빵끼리 겹치지 않게 해요.
정해진 온도로 구워요
180℃에서 8~10분 구워요. 마늘이 쉽게 타므로 7분부터 색을 확인해요.
완성 상태를 보고 꺼내요
빵 가장자리는 바삭하고 마늘은 연한 금색이어야 해요. 진한 갈색이 되기 전에 꺼내요. 장갑을 끼고 팬을 꺼내 잠깐 식혀요.
출처: 요린이 파일럿 자체 작성 · 초보자 조리 가이드 · AI 초안 · 실제 조리 미검증
조리 시간은 예상치이며 이미지에는 일러스트를 사용해요. 자체 작성한 파일럿 레시피와 AI 초안이 포함되어 있으며 실제 조리 검증을 마친 자료는 아니에요.
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